Kerat-kerat badan ikan nila, lumuri dengan garam dan jahe parut. Sisihkan. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan. Goreng ikan nila hingga matang dan agak kering, angkat, tiriskan. Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan lain. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Cara Membuat Masakan ikan tenggiri bumbu rujak Cara memasak. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan tenggiri hingga bersih, kemudian potong menjadi 5 bagian; Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan juga serai, tumis hingga harum, setelah itu masukan air asam, aduk lalu angkat.
Hari ini saya mau MASAK IKAN NILA BUMBU RUJAK. Untuk detail bumbunya ada di bawah ya.Bahan-bahan:- 2 ekor Ikan Nila- 6 siung Bawang Merah- 6 buti Halo semua!
1. Jeruk lemon dan garam. Perasan jeruk nipis dan garam sangat ampuh menetralisir bau amis yang ada pada ikan. Caranya pun juga sangat mudah. Bersihkan ikan menggunakan air yang mengalir, buang sisik dan insang ikan. Setelah bersih, balurkan campuran garam dan perasan jeruk lemon pada bagian-bagian ikan secara merata.
67 resep ikan nila bumbu rujak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nila Bumbu Rujak dan masakan sehari-hari lainnya.
30 Resep Masakan Ikan Nikmat, dari Ikan Bumbu Rujak, Gulai Kepala Ikan, sampai Pempek Resep Teri Nasi Berbagai Olahan, Cocok untuk Konsumsi Harian. Cara membuat resep ikan kuah kuning: Bersihkan ikan bandeng, potong sesuai selera kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, sisihkan dulu.
Beri air panas secukupnya dan air perasan asam jawa. Aduk hingga rata. Tuangkan santan. Masak sambil terus diaduk hingga kuah surut dan mengental. Haluskan 1/2 sdt terasi bersama bumbu. Tumis hingga harum bumbu halus, masukkan bahan-bahan. Tambahkan gula merah, kecap manis 1 sdm, penyedap rasa, garam, dan 250 ml air.
Cara membuatnya juga mudah dan bisa dicoba sendiri di rumah. Tidak perlu ribet, kita hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan memasaknya dengan cara yang tepat. 2. Bahan. 500 gram ikan nila, potong-potong dan buang isi perutnya; 5 buah cabai merah, iris halus; 2 buah jeruk limau, peras airnya; 200 ml air kelapa; 1 buah tomat, iris dadu kecil
Setelah itu, lumuri ikan pindang dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis dan sedikit taburan garam untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Jika selesai diberikan bumbu lumuran, silahkan diamakan dan ungkep ikan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu ini meresap kedalam ikan dengan merata. Baca Juga Resep Bumbu dan Cara Memasak
Cara memasak: 1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, kucuri dengan air jeruk nipis, lumuri dengan garam, jahe, dan ketumbar. Kemudian goreng hingga kering. 2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. 3. Masukkan santan, aduk rata dan masak sampai santan mendidih. 4. Masukkan ikan. Beri gula merah dan garam. 10. Lele
ME4n.